集計の方法各チェーンの公式サイトに載っている店舗一覧を毎週月曜に取得し、前の週から増えた店を「出店」、消えた店を「閉店」として記録します。記録するのは実際の開店日ではなく、一覧の変化に気づいた日です。店名の変更は、閉店と出店の両方に数えられることがあります。最初の速報は、週ごとの集計がそろいしだい掲載します。